Cena 29.10.2025.
Se volete un insalata (come un pasto speciale o contorno piatto principale), selezionarlo nel nostro buffet di insalate
Saluti dalla cucina
Peperoni ripieni gratinati
con ragù di carne su salsa di pomodoro
Trancio di tonno dell’Adriatico,
crema di sedano, piselli glassati, carotine,
fiori di zucca in tempura, salsa agli agrumi
Bistecca di ribeye, marmellata di cipolle,
salsa demi-glace, crema di sedano,
piselli glassati, carotine,
fiori di zucca in tempura
Brownie, gelato all’olio d’oliva,
caramello salato
Si prega di confermare la cena alla reception entro le ore 17:00.
Grazie!
Antipasti freddi
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PECORINO DELL' ISOLA e PROSCIUTTO DALMATINO porc. / 15 €
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CARPACCIO DI MANZO porc. / 16 €
crema di rafano, rucola, cipollotti, Grana Padano, capperi, perle di aceto balsamico
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PIATTO DI FORMAGGIO porc. / 20 €
mustarda, noc
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PIATTO DI PESCE FREDDO porc. / 35 €
scelto dal chef della cucina (2 persone)
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SALMONE SANDWICH porc. / 14 €
sulla crema di ricotta ed erba cipollina, lattuga, condimento di limone e aento
Insalate/Sputino
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INSALATA DI STAGIONE e CARPA DI ACCIUGHE porc. / 12 €
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INSALATA DI POLPO porc. / 18 €
pomodorini, olive negre, capperi,cantalupo, e condimento di pomodoro con anice
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INSALATA MOZZARELLA porc. / 12 €
con pomodori freschi, basilico i pinoli
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INSALATA CALDO - FREDDA ALL ARROSTO DI porc. / 14 €
tacchino con dressing alla senape, miele e limone
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INSALATA VEGETARIANA DI STAGIONALE porc. / 13 €
falafel, hummus, noci, yogurt ed erbe aromatiche
Zuppa quotidiano
Piatti caldi
Piatti di carne
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TAGLIATA DI RIB-EYE STEAK porc. / 26 €
con ruccola, grana padano, e marmelata di cipolla rossa
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BLACK ANGUS BURGER porc. / 22 €
pasta BRIOCHE, chips di pancetta, formaggio Cheddar, confettura di cipolle, insalata, pomodoro, salsa burger fatta in casa, patatine croccanti
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FILETTO DI TACCHINO IMPANATO porc. / 16 €
con parmigiano e condimenti, con patatine fritte
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BISTECCA DI MANZO contorno a scelta porc. / 30 €
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KNOCK DI AGNELLO A COTTURA LENTA porc. / 33 €
con contorno a scelta
Piatti di pesce
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CALAMARI (fritti oppure ai ferri) porc. / 18 €
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PESCE DI QUALITA 1 kg / 90 €
pesce dalla propria barca da pesca (scorfano, rombo, st Pietro, branzino, dentice, orata…)
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SCAMPI 1 kg / 90 €
all buzara oppure alla griglia
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CONCHIGLIE alla buzara porc. / 16 €
(cozze o canestrelle o vongole o questo che si trova fresco…)
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FILETTO DI PESCE porc. / 25 €
con verdure, dipende della pesca odierna branzino, tono, coda di rospo, pesce spada…
Dessert
TRATTAMENTI VISO
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MARGARET CLASSIC - 60 min 70 €
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PULIZIA PROFONDA DEL VISO - 70 min 85 €
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ANTIAGE THALGO/HYALU-HYALUPROCOLLAGENE - 60 min 94 €
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ANTIAGE/SILICIUM MARINE LIFT FACIAL - 70 min 104 €
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HYALURONIC - 60 min 75 €
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QUICK REFRESH - 30 min 56 €
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FOTOTERAPIA-LED MASCHERA - 15 - 30 min 30€
TRATTAMENTI CORPO
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TRATTAMENTI DETOS PER LEI O PER LUI - 70 min 87 €
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PRESSOTHERAPY - 50 min 62 €
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PEELING - 30 min 45 €
MASSAGGI
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MARGARET SIGNATURE-80 min 84 €
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HOT STONE-MASSAGGIO CON PIETRE CALDE - 75 min 80 €
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MASSAGGIO CLASSICO - 50 min 67 €
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AROMA MASSAGGIO CON OLIO CALDO - 50 min 70 €
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MASSAGGIO SCHIENA, COLLO E SPALLE - 25 min 45 €
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MASSAGGIO RIFLESSOLOGICO DEI PIEDI - 25 min 45 €
PACCHETTI
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TEMPO PER LEI O PER LUI - 110 min 158 €
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MAGIA MEDITERRANEA - 90 min 130 €
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STRESS LESS - 70 min 110 €
DEPILAZIONI
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DEPILAZIONE DELLE GAMBE INTERE - 50 min 38 €
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DEPIALZIONE MEZZA GAMBA - 25 min 25 €
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DEPILAZIONE DELL'INGUINE - 25 min 20 €
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DEPILAZIONE DELLE MANI - 25 min 20 €
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DEPILAZIONE DELLE ASCELLE - 15 min 17 €
MANICURE E PEDICURE
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SPA MANICURE CON SMALTO PERMANENTE - 75 min 50 €
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SPA MANICURA SMALTO PER LE UNGHIE - 65 min 40 €
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MANICURA SPORTIVA - 45 min 30 €
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-SPA PEDICURE SMALTO PERMANENTE - 90 min 60 €
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SPA PEDICURE SMALTO PER LE UNGHIE - 75 min 50 €
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PEDICURE SPORTIVA - 60 min 40 €
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SMALTO PER LE UNGHIE - 20 min 12 €
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BAGNO DI PARAFFINA - 15 min 13 €
TRATTAMENTI PER BAMBINI FINO A 12 ANNI
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MASSAGGIO - 25 min 35 €
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MANICURE - 25 min 20 €
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PEDICURE - 25 min 22 €
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SMALTO - 15 min 10 €
SPUMANTI E CHAMPAGNE
VINI BIANCHI
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ŽLAHTINA GOSPOJA, VRBNIK O,75L / 0,125 L 26 € / 4,5 €
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SAUVIGNON VALENTA, ISTRA O,75L / 0,125 L 39 € / 7 €
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MALVAZIJA DEKLIĆ, ISTRA O,75L / 0,125 L 32 € / 6 €
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MALVAZIJA KADUM, ISTRA 0,75 L 32 €
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ZLATNA ŽLAHTINA, VRBNIK 0,75 L 28 €
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CORONICA GRAN MALVAZIJA, ISTRA 0,75 L 38 €
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GRAŠEVINA KRAUTHAKER MITROVAC, KUTJEVO 0,75 L 39 €
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SAUVIGNON KORAK, PLEŠIVICA 0,75 L 39 €
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CHARDONNAY ROSENBERG, KUTJEVO 0,75 L 40 €
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STINA POŠIP, BRAČ 0,75 L 49 €
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SIVI PINOT ERDORO MLADINA, PLEŠIVICA 0,75 L 35 €
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KORAK - CHARDONNAY SUR LIE, PLEŠIVICA 0,75 L 59 €
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SAINTS HILLS - Frenchie, ISTRA 0,75 L 48 €
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MARANY TOMAC BIJELI, PLEŠIVICA 0,75 L 51 €
VINI ROSSI
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HLAM 4, VRBNIK CRNO, 0,75 L / 0,125 L 30 € / 5,5 €
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CABERNET SAUVIGNON RITOŠA, ISTRA 0,75 L / 0,125 L 32 € / 6 €
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PLAVAC MILOŠ, PELJEŠAC, 0,75 L / 0,125 L 37 € / 7 €
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MERLOT MENEGHETTI, ISTRA 0,75 L 55 €
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CRNO 9 GALIĆ KUTJEVO 0,75 L 51 €
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PLAVAC MAJSTOR STINA, BRAČ 0,75 L 57 €
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BABIĆ GRACIN, PRIMOŠTEN 0,75 L 57 €
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BOŠKINAC CSM, PAG 0,75 L 74 €
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MARANY CRNO TOMAC, PLEŠIVICA 0,75 L 56 €
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CORONICA GRAN TERAN, ISTRA 0,75 L 61 €
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DINGAČ BURA, PELJEŠAC 0,75 L 70,00
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KAPITUL, VRBNIK 0,75 L 75,00